Los Terroirs de Mendoza en una sola Bodega:

Hoy presentamos una bodega de Mendoza - Huarpe Wines - dedicada a la producción de vinos distintos y únicos.

El nombre Huarpe viene de los indígenas que poblaban las tierras de Mendoza antes de la conquista española. Nombraron la bodega Huarpe en honor a este pacífico pueblo.

Huarpe nos propone vinos boutique, más exclusivos, de alta calidad, difíciles de conseguir en el mercado pero a precio muy correcto.

Ofrece una gama amplia de varietales con las líneas Lancatay y Taymente, luego la línea Huarpe propone tres blends de terroir (Uco, Agrelo y Maipu), más un vino espumante muy interesante - Huarpe Zamia - y por fin llega el vino ícono Guayquil - que significa El Elegido en idioma huarpe.

Consejo de Pasiones Rojas: Ideal para regalar y para sorprender. Recomiendo dejar decantar la gama Huarpe y Guayquil por lo menos una hora antes de servir, sus aromas encontrarán su plenitud.

Bodega Garage: Laureano Gomez

Hoy presentamos una bodega muy boutique: Bodega Garage de Laureano Gomez!
Por qué Bodega Garage? Simplemente porque Laureano (ex Salentein, Trapiche) no disponía de una bodega para producir sus vinos y los realizaba desde el garage de su casa. 

Nos ofrece vinos de elaboración casera, muy boutique. Tomar un vino de Laureano Gomez vuelve a tomar un vino que pocos probaron. Efectivamente de momento las producciones son peqeñas y algo exclusivas. La bodega nos ofrece Malbec, Merlot, Blend o Pinot Noir.Si les gustan los vinos boutique, sin dudar les gustaran los de Laureano Gomez.

Salir de los senderos conocidos

Hoy presentamos a una bodega que sale de los clasicos... No es de Mendoza, ni de San Juan, tampoco de Salta o de la Patagonia... Hoy presentamos a la Bodega de Fernando Dupont de Maimara (Jujuy). 

Ubicados a una altura de 2500 metros, estos viñedos nos ofrecen un vino distinto que sin duda les sorprendera. Todos los vinos de la bodega Fernando Dupont están hechos a base de uvas de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah. La combinacion de estas 3 cepas nos ofrece vinos unicos tanto rosados como tintos. Si buscan probar o regalar un vino unico que sorprendera a sus amigos o familiares, entonces los vinos de Fernando Dupont son lo que buscan.



Flechazo de Pasiones Rojas: Pasacana (Corte con amplia base de Malbec, y toques de Cabernet Sauvignon y Syrah. Vino de gran personalidad, de profundo color casi negro con aromas intensos de pasas, ciruelas y especias que explotan en la copa. De gran cuerpo, suculento y vigoroso, con una notable y equilibrada acidez propia de la gran altura. Paso por barricas de roble francés de 1er uso: 18 meses.). 

Una bodega que les sorprenderá...

Conocí a la Bodega La Azul por un amigo de Mendoza fan de vinos boutiques y no comerciales. Me recomendo probar vinos de dicha bodega pero era muy dificil, sino imposible encontrarlos en Buenos Aires. Un dia de casualidad, una amiga brasilera me dice: "traje vinos de Mendoza, probemos éste!" y a mi gran sorpresa era un Malbec Azul de 2013.

Como me lo habia comentado mi amigo, fue un vino espectacular, frutado, suave con final largo, ideal para tomar con una picada. De ahí decidí vender los vinos de Bodega La Azul después de corroborar los dichos de mi amigo. Y cada vez que abro una botella de Azul, sin importar la gama, es un placer único que poca gente puede disfrutar acá en Buenos Aires. De ahí mi voluntad de compartirlo con ustedes.

Para el día internacional del Malbec, Pasiones Rojas te recomienda:

Les propongo un malbec de una Bodega aún poco conocida del gran público, se trata de la Bodega Renacer ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo (Mendoza).  Con su "Malbec Reserva Punto Final", Renacer nos ofrece un vino de alta calidad a un valor muy accesible para todos.  En efecto se trata de un malbec que tiene 10 meses en barricas de roble francés, lo que le da elegancia y cuerpo.  En este vino se destaca aromas de frutos rojos y negros con notas de especias y chocolate, en boca nos encontramos con un vino estructurado, robusto y untuoso con taninos suaves y bien integrados, con un final largo y elegante.  Es un malbec ideal para maridar con carnes rojas, con platos especiados o queso de mediana intensidad y postre con chocolate.

Consejo de Pasiones Rojas: dejar decantar el vino 1 hora antes de servir (temperatura recomendada 15°), así encontrará su mejor expresión.

Qué es Pasiones Rojas?